Anne Friedrich

Au sein de chaque espèce, de l’homme aux micro-organismes, on observe une grande diversité entre les individus : la variabilité des caractères observables (morphologiques, comportementaux etc.), qu’on appelle les phénotypes, s’explique en partie par la variabilité entre les génomes des individus. La levure Saccharomyces cerevisiae, qui est utilisée dans de nombreux processus industriels (boulangerie, brasserie, vinification, etc.) est connue pour sa grande variabilité et représente donc un bon modèle d'étude. Anne Friedrich est maître de conférence au laboratoire Génétique Moléculaire, Génomique, Microbiologie (GMGM, UMR 7156). Bio-informaticienne, Anne Friedrich étudie la séquence les génomes de centaines de levures pour comprendre les origines génétiques de la diversité phénotypique au sein de populations naturelles et/ou industrielles.